Tra le alte montagne che proteggono i vigneti dai venti freddi e la tiepida brezza proveniente dal lago di Como, si creano le condizioni climatiche ideali dove coltivare il nebbiolo.
Sulle Alpi Retiche, un luogo dove i terrazzamenti sono così impervi che seguire un viticoltore nel suo lavoro è come voler seguire un capriolo nel bosco.
E’ qui che nasce roe, dove la viticoltura è ancora manuale, dove la passione supera la fatica.
Perché non c’è spazio ne voglia di tecnologia.